ただ水を飲んでいるだけ。でも、僕たちの感覚を操って、お酒を飲んだ気にさせる……。ということが、テクノロジーの発達によって、起こりうるようです。
一歩進んで考えると、近い将来、ダイエットをするときには、「食事制限をしながらも、自分の好きな味を楽しむことができる」ということを意味しているのかもしれません。
シンガポール国立大学の研究によって開発された「Vocktail」は、視覚と嗅覚、味覚を操ることで、ただの水でもカクテルを味わったような感覚にさせるのだとか。カンタンに言えば、脳を騙しているということ。
ちょっと詳しく説明をすると、視覚はLEDライトで、嗅覚は特定の匂いを放つストローのようなモノで、味覚は微弱な電気で唇や舌を刺激するようです。しかも、この操作はスマホから行うこともできるそう。
これが製品化されたら、興味本位で使ってみることはあるかもしれないけど、正直、あまり実用的ではないでしょう。だとすれば、ダイエットをしなければいけない人や、糖尿病のリスクがある人に向けて、開発されたモノだと考えると筋が通るような気がします。
さらに研究が続けられるならば、食事への応用の可能性も。食べるものを制限しながら、特定の味を楽しめることもありえるのかもしれません。
Licensed material used with permission by CUTE CenterTABI LABO この世界は、もっと広いはずだ。続きを見るCULTURE「香り」で楽しむ、視覚障害者のためのアート展。石鹸などを扱うアメリカの小売店Bath & Body Worksは、目の見えない障害者にアートを楽しんでもらおうと、「白い杖の日」に合わせて#TheBli...2017/12/22LOVE【科学が証明】恋は理屈じゃなく「感覚」で落ちるもの人となりやキャリア、ステータス。恋とはそのような特徴に左右されるものだと思っていたのなら、「I Heart Intelligence」でMilen Ray...2017/08/18CULTURE視覚障害者のスケーターをサポートするテクノロジー視覚障害を抱えるスケーターJustin Bishopさんがトリックを決められるように、イノベーションラボ「Not Impossible Labs」とオンラ...2019/08/05ISSUEただの水がジュースになる「魔法のカップ」！？脳を騙すらしい・・・なんとこれ、注いだ水がそのままジュースの味に変わるそうです。なにかが溶けていくのでしょうか？いやいやそれだったらまったく驚きませんよね。注がれたあともカッ...2016/01/10ITEMSpotifyの自動車用デバイス「Car Thing」がアメリカで発売！2月22日、音楽ストリーミングサービス「Spotify」が、自動車のなかで音楽を快適に聴くためにデザインされたハードウェア「Car Thing」をアメリカ...2022/03/18WELL-BEING視覚障害者の人のための「スマートグラス」ヘッドセットに高速高解像度カメラが埋め込まれていて、ユーザーはディスプレイに映し出された画像を見ることができます。手持ちのコントローラーで、コントラストや...2018/09/28LOVEアナタは第6の味覚「でんぷんの味」を感じとることができますか？一概にこれが真実って話ではありませんが、アメリカでこんな研究結果が発表され話題となっています。曰く「人間には、パスタやパン、ジャガイモ、米などに含まれる炭...2016/09/27ACTIVITY豆腐をチーズに変える「魔法のレシピ」低糖質・低脂質のダイエットチーズを自家製する方法教えます。2016/06/26CULTURE誰でも「未来のSNS」を感じることができるアプリが登場。AppleのARkitに対応した「TweetReality」では、現実世界に合計25枚のツイートを表示することができます。イメージは、SF映画に出てくるよ...2018/01/01WELL-BEINGパーソナルトレーナーに聞く、ダイエット中の「痩せる食事」と「おやつ」のこと食べないダイエットはゆっくり太っていく。痩せるために大事なのは、自律神経のバランスを整える食事で燃焼と休息のメリハリをつけること。ワッフルやパンケーキが大...2020/03/19ISSUEメニューに記載の言葉を変えると……人は「環境にやさしい料理」を注文する【調査結果】【調査結果】2月1日、世界資源研究所（WRI）が興味深い調査結果を明らかにした。レストランやカフェなどのメニューに記載してある言葉を変えるだけで、消費者は低炭素なベジ...2022/03/18ITEMコーヒーの味が変わる専用グラスに注目！バリスタの世界チャンピオンや神経科学の専門家のアドバイスを取り入れつつ開発されたというグラスウェア。味、香り、感触、見た目などコーヒーをよりおいしく味わう...2018/12/01ACTIVITY【11/16銀座にOPEN】「スパイスの魔法」に目も味覚も驚くモダンインド料理店新感覚のスパイス使いでこれまでのインド料理の概念を覆すモダンインディアンキュイジーヌ「SPICE LAB TOKYO（スパイスラボ TO...2019/11/15ITEM「Xiaomi」渾身のスマートグラスを発表！中国の家電メーカー「Xiaomi」が、次世代のスマートグラス｢Xiaomi Smart Glasses」を発表。たった51gのメガネ本体には、カメラまでも...2021/10/05ACTIVITY「うまみ」を構成する5本指のヒミツ。書籍『「食」から考える発想のヒント』より外国人シェフ最少年の28歳でミシュランガイドの星を獲得した料理人・松嶋啓介が教える大切なこと。第5回目は「手」に注目です。2018/07/11CULTURE食前に水を飲むと、体重が早く減る（英・研究）そんな簡単なことで体重が減ったら苦労しないよ、とお怒りのあなた。ちょっと待って！ 英・バーミンガム大学が実際に調査を行い、その成果として"水を飲むことによ...2015/11/23CULTURE画像や音声みたいに、「匂い」も残す研究が進んでいるらしいあの日、あの時、あの場所で…。そんな記憶を思い返すとき、ふわっと香る「匂い」も蘇ってきませんか？そんな「匂い」を保存する研究をしている人がいるんです。それ...2016/10/17WELL-BEINGダイエットも「シェア」する時代絶対やせる新メソッド、と注目されては消えていく泡沫のようなダイエット法。結局のところ、成功しなければ（ないしは途中で諦めていては）どれも「自分には合わなか...2016/09/19CULTUREルイ・ヴィトンが「未来感溢れるバッグ」をお披露目ルイ・ヴィトンがLEDディスプレイを搭載したバッグ「Canvas of the Future」をお披露目しました。2019/06/15ISSUE「Apple×シンガポール政府」の取り組みが豪快すぎる！「Apple」とシンガポール政府が提携し共同開発した健康増進アプリ「Lumi Health」の利用者拡大キャンペーンがかなり太っ腹！2020/09/24WELL-BEING「Hungry」と打つだけで、必要な人に食事が届く！米国で食糧危機問題に取り組む財団「Not Impossible Labs」が、「Bento」と呼ばれるアプリをリリース。このテキストベースのアプリは、食糧...2021/09/14WELL-BEINGダイエットだけじゃない！低糖質食は不眠な人にほどおすすめの食事法だった大ブームになった低糖質ダイエット。挑戦してみたという人も多いのでは？ 「低糖質食＝ダイエット」というイメージが強いかと思いますが、ダイエット以外にも注目し...2016/04/18関連する記事をもっと見る